Gastronomia

Uma cozinha cheia de delicias fáceis e elaborada para mulheres de todos os estilos.

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quarta-feira, 19 de agosto de 2015

Berinjela gratinada.

Não amarga nem um pouquinho quando deixa a berinjela de molho na agua até tirar a agua escura que sai dela.




Ingredientes:

4 berinjelas médias fatias (deixei elas na água para tirar o amargo por uns 30 minutos+/-
presunto a gosto
mussarela a gosto
molho de tomate, pode ser puro ou para quem preferir a bolonhesa.
tomate
oregano

Montagem:

Unte a forma com azeite e ponha uma camada de berinjela, 
outra de molho, presunto e mussarela até acabar a berinjela, terminando em mussarela
e pondo fatias de tomate e salpicando oregano em cima.
Leve ao forno para gratinar por 40minutos +/-.


8 comentários:

  1. Olá! Sou da Agenda dos Blogs e vim conhecer e seguir seu blog que dá água na boca!!!.
    Espero sua visitinha lá no meu também!
    bjoca!
    Consuelo
    http://pontocomartesanatos.blogspot.com

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    1. Boa noite Consuelo; obrigada pela visita já estou indo retribuir, abraços e seja bem vinda!

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  2. Oi Ivania, tudo bem? Sou da agenda dos blogs e vim te conhecer! Adorei a receita, acho que vou fazer aqui em casa essa semana e depois volto pra te contar se deu certo! hehehe Estou lhe seguindo e o seu blog tb. Aparece lá no meu tb! Beijos
    http://www.analauraartes.blogspot.com.br/

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  3. Boa noite Ana Carolina, tudo otimo.
    Seja bem vinda, e faça a receitinha mesmo além de saborosa é muito saudavel.
    Com certeza vou retribuir a visita, abraços!

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  4. hummm deve estar uma delícia !!!
    sou da agenda dos blogs e estou te seguindo amei o seu blog quando puder me faz uma visitinha?bjs!!!

    blogdajoalvesoficial.blogspot.com

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    1. HUmmm estava sim, seja bem vinda Jô.
      Seu blog tem otimas dicas e já estou te seguindo tbm.
      Abraços!

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  5. GOSTEI DO SEU BLOG E TENHO UM ARTIGO PARA VOCÊ

    Olá Tudo Bem? Primeiro! Quero me apresentar sou a Professora Rosimeire Feliciano Oliveira
    A minha especialidade é falar sobre Saúde, Bem Estar e Emagrecimento.

    Escrevo atualmente para o Beleza Blog (beleza.blog.br).
    Achei muito interessante o seu blog, gostaria de contribuir com um artigo de minha autoria,
    o texto é totalmente gratuito e será relacionado à área de Beleza ou Emagrecimento ou Bem Estar.
    Será um artigo atraente e atualmente muito buscado pelo público.

    Para divulgação do meu trabalho o que necessito é um link dentro do artigo para o meu blog.
    Se você aceitar publicar o artigo eu divulgo (grátis) na nossa rede que soma mais de 2 milhões de visualizações.

    Entre em contato comigo por e-mail prof.rosioliveira@gmail.com

    Será um prazer enviar um artigo para avaliação e um plano de divulgação que mostra todos os locais onde seu blog será divulgado.

    Gostaria de fazer parte do seu blog através desse artigo!

    Aguardo sua resposta e estou a sua disposição!
    Atenciosamente,
    Professora Rosi Feliciano Oliveira

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    1. Olá Rosi, estou aguardando seu artigo e mais detalhes.
      Obrigada!

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